Patlıcan (solanum-melongena) sıcak iklim bitkisidir. Soğuklarda yaşayamazlar. Genellikle toprak seçmezler fakat drenajı yüksek, organik ve inorganik maddece zengin, yarı tınlı-kumlu topraklarda verimi yüksektir. Patlıcanlar genellikle tohumdan yetiştirilir. Tohumları başlangıçta kapalı bir ortamda ekerek fidanlar oluşturabilirsiniz. Fidanları bahçeye dikmeden önce sıcak hava koşullarının oluşturulmasına dikkat edilmelidir. Fidanları bahçeye dikmeden önce toprak hazırlığı yapılmalıdır. Patlıcanlar düzenli sulama gerektirir, özellikle sıcak ve kuru dönemlerde. Toprağın nemini korumak için malç kullanmak faydalı olabilir.
Fosfor bazlı tüm gübreler verimi arttırır. Azotlu gübreler ihtiyaca göre verilmelidir. Patlıcanlar dallanıp budaklanana kadar çapa yapılması uygundur. Damlama sulama çekilerek ideal nem sağlanır. Yanmış, elenmiş çiftlik gübresi de verimi artırır. Patlıcanlar olgunlaştıklarında hasat edilmelidir. Olgunlaşmış patlıcanlar parlak renkte ve sert olmalıdır. Patlıcanların sapını kesmeden koparmalısınız. İlk ürün hasat edildikten sonra hava sıcaklıklarının artmasına bağlı olarak verimde düşme gözlenebilir, eylül ayı itibariyle verim tekrar artar ve mevsim sonuna doğru tekrar azalma gösterir. Derin budama ile tekrar kuvvetli sürgün vermesi sağlanabilir. Rutubet patlıcanları hastalandırır. Yapacak olduğunuz çapa, düzenli sulama ve kontrollerle patlıcanın bakımını sağlamış olursunuz. Patlıcanın içinde az da olsa nikotin bulunduğunu biliyor muydunuz? 🙂
Yörenizdeki patlıcanları tanıtmak için bana buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcan Çeşitleri:
- Adana patlıcanı
- Topan patlıcan
- Beyaz gretel patlıcan
- Çizgili patlıcan
- Kemer patlıcan
Latince Adı: Solanum melongena
Köken: Hindistan
Tipi: Sebze
Ömür: Tek yıllık